ジャンルにとらわれず、⾃家栽培のハーブや無添加の調味料と無農薬のお野菜、直接⽣産者さんから仕⼊れる⾷材をベースとした季節感ある料理店です。
ランチやディナーはもちろん、絞りたてピーナッツバターやテイクアウトをおうちでもお楽しみいただけます。

⽣産者さんとイベントをしたり、ワイン会や⾷についての映画など、⾷・農についてより深く背景を知って、感じてもらいながら楽しめるイベントをやっていきます。
「根っこ」のように地域に根ざしたお店を⽬指します。